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   新 闻 动 态  
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   面点面塑介绍
面塑即面人,或称江米人,这是家喻户晓大众喜爱的一种民间艺术,在农村或城镇,人们经常可以看到背着箱子在街头卖艺的面塑艺人,支起马扎,用着五颜六色的面团,捏将起来,大人小孩都围着看,在手指的灵活操作下,瞬间就变成栩栩如生的艺术形象,给许许多多的童年平添了不少乐趣。面塑艺术在我国有着相当久远的历史,早在汉代迎神赛会上的傩舜便有用面团塑成的鬼怪头部形象。
 
新闻动态  
 
生煎包的皮怎么做才松松软软,有什么配方吗?
 

需要提前准备好的材料包括:猪肉 150g、猪皮冻 150g、面粉 300克、酵母 3克、水 150毫升、葱 适量、姜 1块、白芝麻 适量、盐 3勺、生抽 2勺、黑胡椒粉 1勺、黑芝麻 适量。
1、第一步把姜片和葱丝泡在一起,拌匀。
2、用刀把猪肉剁成肉馅,加入葱姜水,拌匀。
3、然后放入猪皮冻,盐,生抽,黑芝麻,搅拌均匀。
4、温水,面粉和酵母揉成面团,放旁边发酵2小时。
5、2小时后取一小块面团,做成面皮。
6、包好拌好的肉馅,做成包子。
7、锅内放油加热,放入包子。
8、盖上盖子,焖干水撒黑芝麻。
9、出锅装盘,这样生煎包就已经做好了。


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